Xuất file PDF Mô tả
TẠI SAO CẦN ĐO pH TRONG SẢN XUẤT BIA
Việc đo pH trong quá trình sản xuất bia rất quan trọng do ảnh hưởng của nó đối với hoạt động của enzyme trong quá trình nghiền, hoạt động của men trong quá trình lên men và sự kết hợp của các thành phần hương liệu. Theo dõi và kiểm soát độ pH cho phép một hồ sơ hương vị phù hợp và đảm bảo một sản phẩm ổn định. Nhà sản xuất bia phải đối mặt với một số thách thức khi đo pH. Bột nghiền có hàm lượng chất bán rắn và đường cao được hình thành từ quá trình chuyển đổi tinh bột bằng hoạt động enzyme. Cả hai có thể gây ra vấn đề, bao gồm cả việc phủ mờ lớp thủy tinh và làm tắc mối nối.
CẢNH BÁO TÌNH TRẠNG ĐIỆN CỰC THEO VẠCH
– Một chỉ báo từ 1 đến 5 vạch trên màn hình cho biết tình trạng thực tế của điện cực pH
– Cảnh báo khi điện cực cần được vệ sinh hoặc hiệu chuẩn lại
HIỆU CHUẨN TỰ ĐỘNG
– Hiệu chuẩn giúp máy luôn trong tình trạng tối ưu nhất khi đo pH, đảm bảo độ chính xác cao cho kết quả pH đo được.
– Chỉ cần nhúng điện cực vào dung dịch chuẩn, nhấn nút và máy sẽ tự động chuẩn tại 4.01,7.01,10.01 hoặc NIST 4.01, 6.86, 9.18.
THIẾT KẾ CẦM TAY, CHẮC CHẮN, NHỎ GỌN
Được chế tạo để vừa vặn thoải mái trong bàn tay để sử dụng ngoài hiện trường.
Lựa chọn vỏ chống nước và vỏ bọc cao su chống sốc (mua riêng)
VỎ CHỐNG THẤM
Được thiết kế để chịu được va đập nhẹ, thân máy IP67 mới đảm bảo hiệu suất cao nhất trong mọi môi trường.
Lớp vỏ được bảo vệ chống bụi và hơi nước xâm nhập từ mọi hướng hoặc từ tay cầm ẩm ướt.
CỔNG GẮN ĐIỆN CỰC KẾT NỐI NHANH
Đầu nối “Quick DIN” giúp việc gắn và tháo đầu dò trở nên đơn giản và dễ dàng.
Lớp cao su bảo vệ cáp và ron chống nước nước mà không cần vặn xoắn giúp tránh bị gãy các chân cắm như kiểu cũ.
MỐI NỐI VẢI
Điện cực FC2143 có một mối nối vải cho diện tích tiếp xúc mẫu lớn hơn mối nối ceramic thông thường. Điều này rất hữu ích khi đo độ pH của các mẫu chất lỏng có hàm lượng chất rắn cao hơn như bột nghiền, rong biển hoặc bia.
ĐẦU ĐIỆN CỰC PHẲNG
Giúp dễ dàng làm sạch sau khi đo và ngăn chất rắn trong các mẫu nghiền và men ủ biến bám trên cảm biến để kéo dài tuổi thọ.
THÂN ĐIỆN CỰC BẰNG TITAN
Bảo vệ bút đo khỏi sự cố vô tình bị vỡ cho nó lý tưởng cho môi trường sản xuất bia thô.
VALI ĐỰNG MÁY TIỆN LỢI, CHẮC CHẮN
– Dung dịch rửa điện cực chuyên dụng trong mẫu bia. RỬA ĐIỆN CỰC SAU MỖI LẦN ĐO rất quan trọng, nếu có chất bẩn bám lên điện cực sẽ làm điện cực mau hỏng. Dung dịch rửa chuyên dụng giúp rửa điện cực pH nhanh chóng, dễ dàng loại bỏ dầu và chất rắn có trong các sản phẩm thực phẩm, kéo dài tuổi thọ điện cực.
– Dung dịch chuẩn pH4.01 &7.01 dạng gói đảm bảo sự tươi mới cho mỗi lần hiệu chuẩn.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Thang đo | pH | -2.0 đến 20.0 pH
-2.00 đến 20.00 pH -2.000 đến 20.000 pH |
| mV | ±2000 mV | |
| t° | -20.0 đến 120.0°C (-4.0 to 248.0°F) | |
| Độ phân giải | pH | 0.1 pH; 0.01 pH; 0.001 pH |
| mV | 0.1 mV | |
| t° | 0.1°C (0.1°F) | |
| Độ chính xác | pH | ±0.1 pH
±0.01 pH ±0.002 pH |
| mV | ±0.2 mV | |
| t° | ±0.4°C (±0.8°F) (không gồm sai số đầu dò) | |
| Thang đo offset mV tương đối | ±2000 mV | |
| Hiệu chuẩn pH | Lên đến 5 điểm (1.68, 4.01, 6.86, 7.01, 9.18, 10.01, 12.45) và 5 đệm tùy chỉnh | |
| Bù nhiệt | Bằng tay hoặc tự động -20.0 đến 120.0°C (-4.0 đến 248.0°F) | |
| Điện cực pH | FC2143 thân titan có cảm biến nhiệt độ tích hợp, cổng DIN và dây cáp dài 1m (đi kèm) | |
| Trở kháng đầu vào | 1012 Ω | |
| Ghi dữ liệu | 200 mẫu (100 cho pH và 100 cho mV) | |
| Kết nối máy tính | Bằng cổng USB với phần mềm HI92000 (tải về miễn phí)và dây cáp micro USB | |
| Pin | 4 pin AAA 1.5V/khoảng 200 giờ sử dụng liên tục không đèn nền | |
| Môi trường | 0 đến 50°C (32 đến 122°F); RH max 100% (IP67) | |
| Kích thước | 185 x 93 x 35.2 mm | |
| Khối Lượng | 400 g | |
| Bảo hành | 12 tháng cho máy và 06 tháng cho điện cực
(đối với sản phẩm còn nguyên tem và phiếu bảo hành) |
|
| Cung cấp gồm | – Máy đo HI98167
– Điện cực pH/nhiệt độ thân titan, dây cáp dài 1m FC2143 – Dung dịch chuẩn pH4.01 (230mL) HI7004M – Dung dịch chuẩn pH7.01 (230mL) HI7007M – Dung dịch rửa chuyên dụng trong bia HI700682 (2 gói) – 2 cốc nhựa 100mL – Pin (trong máy) – Cáp micro USB kết nối máy tính – Hướng dẫn sử dụng – Chứng chỉ chất lượng cho máy và điện cực – Vali đựng máy |
|
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.