5 yếu tố gây lây nhiễm vi sinh vật vào sản phẩm Vi sinh vật là một trong những tác nhân gây hại trực tiếp đến sức khỏe và một trong những chỉ tiêu được kiểm soát chặt chẽ trong...
Danh mục: Thực phẩm & ATVS Thực phẩm
Các phương pháp bảo quản thực phẩm Bảo quản thực phẩm là gì Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lý thực phẩm tránh bị hư hỏng và giữ thực phẩm được tươi lâu hơn. Vì thế bảo quản...
Một số lưu ý về vệ sinh an toàn thực phẩm Thực phẩm là yếu tố dinh dưỡng không thể thiếu cơ sở, những sản phẩm không được bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là mối đe dọa cho...
An toàn vệ sinh thực phẩm là gì? Các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề được quan tâm của toàn xã hội trong suốt thời gian vừa qua. Vậy...